בשורה לשומרי הכשרות: באיטליה הוצגה הפרמז'ן הכשרה הראשונה

גלגל ראשון של גבינת פרמז'ן כשרה הוצג בתערוכת אקספו במילאנו וזכה לתשואות. היצרנים מקווים כעת לפרוץ לשוק חדש בו עד היום לא דרסו רגל