החופש לעשות פטיסרי קצת אחרת

עם ביטול המחיצות בין אזור הייצור לוויטרינות ועם קינוחים השולחים עקיצה לבורגנים הפריזאים הצעירים, השף-פטיסייה בנואה קסטל קורא תיגר על מסורות הפטיסרי והופך לאימפריה קטנה בפריז