אייל שני גרם לנו להתאהב בה מחדש, וטוב שכך. הירק הכל כך ישראלי, שאף סלט לא שלם בלעדיו ושכל עליית מחירים שלו עולה לכותרות תורם רבות לבריאות שלנו, הנה כל הסיבות להכתיר את העגבניה לכוכבת השבוע שלנו:
קצת טריוויה
מוצא העגבניה בדרום אמריקה והיא הגיעה לאירופה במאה ה-16 ממקסיקו, יחד עם הכובשים הספרדיים.
עם זאת, האירופאים לא מיהרו לאמץ אותה כחלק מהתפריט בגלל השתייכותה למשפחת הסולניים שבה גם צמחים רעילים רבים.
מחשש שגם העגבניה רעילה, היא גודלה בעיקר כצמח נוי.