תעודת זהות
עגבניה בינונית שוקלת כ-120 גרם ומכילה:
*22 קלוריות (בלבד!)
*ויטמין C בכמות של 16 מ"ג שהם 20% מהקצובה היומית לנשים
*ויטמין B6 בכמות של 0.1 מ"ג שהם 8% מהקצובה היומית לנשים
*ויטמין A(בצורת בטא קרוטן) בכמות של 50 מק"ג שהם 7% מהקצובה היומית לנשים
*אשלגן בכמות של 290 מ"ג שהם 6% מהקצובה היומית לנשים
*ברזל בכמות של 0.3 מ"ג שהם 2% מהקצובה היומית לנשים
ומה עם סיבים תזונתיים?
עגבניה בינונית מכילה 1.5 גרם סיבים תזונתיים שהם 6% מהכמות המומלצת לנשים ביום.