מה מסמל המעמד הפרוורטי של אסף גרניט כרוק סטאר?

גרניט הוא שלמה ארצי החדש: החריימה שלו היא יצירה, לא פחות ממחזה או שיר. החברה הישראלית בחרה להמליך על עצמה שף כגדול יוצריה – גיבור התרבות שהיא ראויה לו