רוטב שף לסלט של אסם

 

 

 

 

 

 

צהרים ברוכים חברות וחברים והפעם אני סקירה של רוטב שף לסלט של אסם. רוטב מוכן האחד הטובים שיצא לי לטעום ולנסות. כיף כיף של רוטב. הכנתי סלט ירוק טרי ורענן, עם לבבות חסה, עגבניות לחות, צנונית פרוסה לפרוסות דקיקות.

שמתי 2 כפות מהרוטב החדש בשייקר, הוספתי לימון טרי סחוט, שמן זית ומלח. עירבבתי את הכל טוב בשייקר ויצקתי מעל הסלט. יצא פגז. כולם בבית אהבו. טעם מיוחד אין מה לומר, ומרגישים שהחומרים טבעיים ונהדרים. כל הכבוד !!

אסם מביאה בשורה וחדשנות אמיתית בעולם רטבי הסלט, רוטב שף לסלט בפיתוח השף עומר מילר. הרוטב עשוי מרכיבים ביתיים בלבד, שאת כולם אתם מכירים מהמזווה הביתי, ללא חומר משמר, לאל צבעי מאכל וללא מספרי E. הרוטב מכיל חומרי גלם איכותיים: חומץ, רכז תפוחים, חרדל, רכז לימון, פלפל אדום מוחמץ ,שום כתוש ועוד.

הרוטב אינו מכיל שמן בכלל על מנת שאתן/ם תוסיפו את סוג השמן המועדף עליכם ובכמות שאתן/ם מעדיפות/ים.

 

 

 

רוטב שף לסלט מהווה בסיס להכנת מגוון רטבים ואינספור סלטים טעימים ומפתיעים שתמיד מצליחים. לא פחות חשוב, בקלות ובפשטות. כל מה שנותן לכן לעשות הוא להוסיף שמן, מספר רכיבים בהתאם למתכון ולשקשק בצנצנת לקבלת מרקם ביתי מפנק, כך תוכלו להעשיר את ארוחת הסלט היומית שלכם, החל מסלט חסה בויניגרט קלאסי, דרך סלטים חגיגיים ומיוחדים כדגומת סלט ירוק כויניגרט בלסמי, סלט סלק וחלומי בויניגרט אננס ועוד. (רעיונות לחג השבועות הקרב ובא).

רוטב שף לסלט מבטיח תוצאה כמו במסעדה ליצירת ארוחת סלטים חגיגית לחג השבועות.

 

גלית מילא, מנהלת שיווק חטיבה קולינרית: "לראשונה, פיתחנו רוטב שף לסלט, העשוי מרשימת רכיבים שאתם מכירים מהמטבח הביתי. אנו מאמינים שחדשנות זו תוביל לשינוי בקטגוריית רטבי הסלט עקב המודעות העולה לשיפור ערכים תזונתיים:.

רוטב שף לסלט באריזה 580 מ"ל.ניתן להשיג בכל רשתות השיווק.

בכשרות בד"צ.

 

סלט עלים בויניגרט בלסמי

באדיבות השף עומר מילר ל- 'אסם'

קרדיט: צילום- שרית גופן , סטיילינג- אינה גוטמן

 

כי תרד וגבינה זה פשוט תמיד עובד! והמשמש… הוא הופך את הכל לחגיגה.

החומרים ל- 4 מנות:

300 גרם עלי תרד

6 משמשים טריים חתוכים לרצועות

1 חסה חתוכה

1/2 בצל סגול פרוס דק

  200 גרם גבינת פטה מפוררת (מומלץ 20% שומן)

1 כף עירית קצוצה

לרוטב:

6 כפות רוטב שף לסלט של אסם

3 כפות שמן קנולה

3 כפות בלסמי

1 כף סילאן

 

אופן ההכנה:

1. מערבבים  בקערה גדולה את כל מרכיבי הסלט מלבד הגבינה.
2. יוצקים את חומרי הרוטב לצנצנת ומשקשקים עד לקבלת מרקם אחיד.

לפני ההגשה:

1. יוצקים את הרוטב על הסלט.
2. מפזרים מעליו את הגבינה המפוררת.

סלט ירוק עם פיצוחים בויניגרט תמרים

באדיבות זוהר לוסטינג ל- 'אסם'

קרדיט: צילום- שרית גופן , סטיילינג- אינה גוטמן

 

סלט המשלב מליחות של הפיצוחים עם רוטב מתקתק ממכר…

החומרים ל- 4 מנות:

10 גבעולי סלרי, חתוכים דק

4 עלי חסה, חתוכים לגודל ביס

1 כוס פטרוזיליה קצוצה גס

1/2 כוס עירית קצוצה

5 תמרי מג'הול קצוצים

10 אגוזי פקאן חתוכים גס

חופן שברי פסטוקים

חופן אגוזי קשיו (לא חובה)

לרוטב:

2 כפות רוטב שף לסלט של אסם

2 כפות שמן זית

1 כפית מייפל (לא חובה)

מעט מלח

 

אופן ההכנה:

1. מערבבים בקערה גדולה  את כל מרכיבי  הסלט.

1. יוצקים את חומרי הרוטב לצנצנת ומשקשקים עד לקבלת מרקם אחיד.

 

סלט ירקות שורש בויניגרט אסייתי

באדיבות השף עומר מילר ל- 'אסם'

קרדיט: צילום- שרית גופן , סטיילינג- אינה גוטמן

סלט מיוחד וטעים שכל האורחים יתלהבו

החומרים ל- 4 מנות:

1 גזר

רבע כרוב בינוני

2 מלפפון

1 צנון/ 3 צנוניות

חופן עלי כוסברה

חופן עלי נענע

1 כוס נבטים

רבע בצל סגול קצוץ (מומלץ)

1 כפית ג'ינג'ר קצוץ

להגשה: 1 כף שומשום קלוי

לרוטב:

5 כפות רוטב שף לסלט של אסם

3 כפות שמן קנולה

2 כפיות שמן שומשום

1 כף סויה

אופן ההכנה:

חותכים דק את כל מרכיבי הסלט ומוסיפים לקערה.

יוצקים את חומרי הרוטב לצנצנת ומשקשקים עד לקבלת מרקם אחיד.

לפני ההגשה:

יוצקים את הרוטב על הסלט.

מפזרים מעליו שומשום קלוי.

לפני ההגשה: יוצקים את הרוטב על הסלט.

אסם מביאה בשורה וחדשנות אמיתית בעולם רטבי הסלט, רוטב שף לסלט בפיתוח השף עומר מילר. הרוטב עשוי מרכיבים ביתיים בלבד, שאת כולם אתם מכירים מהמזווה הביתי, ללא חומר משמר, לאל צבעי מאכל וללא מספרי E. הרוטב מכיל חומרי גלם איכותיים: חומץ, רכז תפוחים, חרדל, רכז לימון, פלפל אדום מוחמץ ,שום כתוש ועוד.

הרוטב אינו מכיל שמן בכלל על מנת שאתן/ם תוסיפו את סוג השמן המועדף עליכם ובכמות שאתן/ם מעדיפות/ים.

 

רוטב שף לסלט מהווה בסיס להכנת מגוון רטבים ואינספור סלטים טעימים ומפתיעים שתמיד מצליחים. לא פחות חשוב, בקלות ובפשטות. כל מה שנותן לכן לעשות הוא להוסיף שמן, מספר רכיבים בהתאם למתכון ולשקשק בצנצנת לקבלת מרקם ביתי מפנק, כך תוכלו להעשיר את ארוחת הסלט היומית שלכם, החל מסלט חסה בויניגרט קלאסי, דרך סלטים חגיגיים ומיוחדים כדגומת סלט ירוק כויניגרט בלסמי, סלט סלק וחלומי בויניגרט אננס ועוד. 

 

גלית מילא, מנהלת שיווק חטיבה קולינרית: "לראשונה, פיתחנו רוטב שף לסלט, העשוי מרשימת רכיבים שאתם מכירים מהמטבח הביתי. אנו מאמינים שחדשנות זו תוביל לשינוי בקטגוריית רטבי הסלט עקב המודעות העולה לשיפור ערכים תזונתיים:.

רוטב שף לסלט באריזה 580 מ"ל.ניתן להשיג בכל רשתות השיווק.

בכשרות בד"צ.

 

סלט עלים בויניגרט בלסמי

באדיבות השף עומר מילר ל- 'אסם'

קרדיט: צילום- שרית גופן , סטיילינג- אינה גוטמן

 

כי תרד וגבינה זה פשוט תמיד עובד! והמשמש… הוא הופך את הכל לחגיגה.

החומרים ל- 4 מנות:

300 גרם עלי תרד

6 משמשים טריים חתוכים לרצועות

1 חסה חתוכה

1/2 בצל סגול פרוס דק

  200 גרם גבינת פטה מפוררת (מומלץ 20% שומן)

1 כף עירית קצוצה

לרוטב:

6 כפות רוטב שף לסלט של אסם

3 כפות שמן קנולה

3 כפות בלסמי

1 כף סילאן

 

אופן ההכנה:

1. מערבבים  בקערה גדולה את כל מרכיבי הסלט מלבד הגבינה. יוצקים את חומרי הרוטב לצנצנת ומשקשקים עד לקבלת מרקם אחיד.

לפני ההגשה:

1. יוצקים את הרוטב על הסלט.
2. מפזרים מעליו את הגבינה המפוררת.

 

 

סלט ירוק עם פיצוחים בויניגרט תמרים

באדיבות זוהר לוסטינג ל- 'אסם'

קרדיט: צילום- שרית גופן , סטיילינג- אינה גוטמן

 

סלט המשלב מליחות של הפיצוחים עם רוטב מתקתק ממכר…

החומרים ל- 4 מנות:

10 גבעולי סלרי, חתוכים דק

4 עלי חסה, חתוכים לגודל ביס

1 כוס פטרוזיליה קצוצה גס

1/2 כוס עירית קצוצה

5 תמרי מג'הול קצוצים

10 אגוזי פקאן חתוכים גס

חופן שברי פסטוקים

חופן אגוזי קשיו (לא חובה)

לרוטב:

2 כפות רוטב שף לסלט של אסם

2 כפות שמן זית

1 כפית מייפל (לא חובה)

מעט מלח

 

אופן ההכנה:

1. מערבבים בקערה גדולה  את כל מרכיבי  הסלט.

 

1. יוצקים את חומרי הרוטב לצנצנת ומשקשקים עד לקבלת מרקם אחיד.

 

סלט ירקות שורש בויניגרט אסייתי

באדיבות השף עומר מילר ל- 'אסם'

קרדיט: צילום- שרית גופן , סטיילינג- אינה גוטמן

סלט מיוחד וטעים שכל האורחים יתלהבו

 

החומרים ל- 4 מנות:

1 גזר

רבע כרוב בינוני

2 מלפפון

1 צנון/ 3 צנוניות

חופן עלי כוסברה

חופן עלי נענע

1 כוס נבטים

רבע בצל סגול קצוץ (מומלץ)

1 כפית ג'ינג'ר קצוץ

להגשה: 1 כף שומשום קלוי

לרוטב:

5 כפות רוטב שף לסלט של אסם

3 כפות שמן קנולה

2 כפיות שמן שומשום

1 כף סויה

אופן ההכנה:

1.      חותכים דק את כל מרכיבי הסלט ומוסיפים לקערה.

2.      יוצקים את חומרי הרוטב לצנצנת ומשקשקים עד לקבלת מרקם אחיד.

 

לפני ההגשה:

1.      יוצקים את הרוטב על הסלט.

2.      מפזרים מעליו שומשום קלוי.

 

 

לפני ההגשה: יוצקים את הרוטב על הסלט.

 

למתכונים היכנסו לאתר בישולים וחפשו "רוטב שף לסלט"

למתכונים היכנסו לאתר בישולים וחפשו "רוטב שף לסלט"

 https://www.bishulim.co.il/?gclid=CjwKEAjwpqq6BRC99aKUkaSjuDsSJAC0pNTVAEvdnBuPonbghZPNNjtCJ16DmneryQBb3_WQFSZg_BoCVMvw_wcB