מלצר, יש לי אלוהים בצלחת

שפים מובילים מגלים את אלוהים, מסעדות מפורסמות הופכות לכשרות ועולם הקולינריה גועש. האם הדמוגרפיה משנה את האוכל הישראלי, מי מרוויח מהמהלך, מה המחיר האמיתי של הכשרות ואולי מדובר בכלל ביחסי ציבור מתוחכמים?