אם אתם סובלים מעצירות, אתם בוודאי יודעים שירקות מומלצים לתזונה
שלכם. הם עשירים בסיבים תזונתיים, יש בהם רכיבים ייחודיים התורמים לזירוז העיכול, כמו אנזימים ופיטוכימיקלים שהם תרכובות בעלות פעילות ביולוגית, שנמצאות באופן טבעי במזונות מן הצומח.
"סיבים תזונתיים מגדילים את נפח הצואה ומזרזים את זמן מעבר תכולת המזון במעיים. סיבים תזונתיים מצויים בירקות לרוב – בעיקר בקליפה, לכן מומלץ לאכול ירקות בקליפתם", מסבירה ד"ר שרון מאור, דיאטנית קלינית וספורט, יועצת במכון וינגייט ובעלת קליניקה פרטית ברעננה.
קבלו את רשימת הירקות הטובים והרעים, ואת אלה שאולי כדאי לשקול פעמיים, לפני שאוכלים.