פלפל שחור
גדל בעיקר בהודו ויש לו אחים בצבע לבן, ירוק ואדום/ורוד, שמגיעים מאותו צמח. ההבדל היחיד הוא בשיטות העיבוד. פלפל שחור נקטף, עובר ייבוש בשמש וכך משחיר.
מומלץ: כתרופה נגד כאב נוירופטי, כלומר כאב ממקור עצבי. קפסאיצין, החומר הפעיל בפלפל, נמצא בסוגים שונים של קרמים ומשחות לטיפול בכאבים.
טוב לבריאות כי: מלבד הקלה על כאבים, כנראה שקפסאיצין מאיץ את חילוף החומרים ושריפת השומנים בגוף. הוא מגביר הפרשת מיצי קיבה ומזרז את העיכול, ומכיל חומרים אנטיאוקסידנטיים ואנטיויראליים, כך על פי מחקר שנערך באוניברסיטת קליפורניה.
ברפואה הטבעית ממליצים על השמנים הנדיפים שמכיל פלפל שחור, כמו פיפרין, פיפרידין ופיפריטין והשרף קאביצין, שנחשבים כמעוררי תיאבון, משככי גזים, מעכבי התפתחות של חיידקים ופטריות ומסייעים לעצירות, בזכות השפעתם הממריצה.