איך להפיק חתונת חורף מושלמת?

שלבים לארגון חתונת החורף המושלמת

1. בחירת אזורגאוגרפי לאירוע – כצעד ראשון, אתם צריכים להחליט באיזה אזור גיאוגרפי יתמקדו החיפושים שלכם (נניח, אם תעדיפו גני אירועים בשרון או במרכז). כדי לקבל את ההחלטה, אתם צריכים להתחשב בתנאי מזג האוויר הצפויים באזור באותה תקופה של השנה, בקרבה של המקום אליכם ואל רוב האורחים שלכם, להיצע האולמות והגנים בו וכן הלאה.

2. החלטה בנוגע למקום לאירוע – זהו אחד השלבים הקריטיים בדרך להצלחת האירוע. אתם חייבים לבחון את המקומות הפוטנציאליים באזור אותו בחרתם, ורצוי מאד לעשות זאת בזמן שנערך בהם אירוע. בדקו כיצד המקום ערוך לאירועים בכל תרחיש של מזג אוויר, למשל מבחינת אפשרויות הקירוי, החימום וכדומה.

3. נסו לנהל משא ומתן לגבי המחיר, ולראות מתי בדיוק בחורף ההצעה היא משתלמת עוד יותר –  גם אם על פי ברירת המחדל אירועים בחורף יהיו זולים משמעותית מבכל עונה אחרת, עדיין יש טווח מחירים די רחב לאורך העונה. למשל, המחיר תלוי ביום בשבוע בו מתחתנים, במספר האורחים וכיוצא באלה.

4. בצעו את שאר ההחלטות שמרכיבות את האירוע – בחירת ספקים, בחירה של תפריט אוכל, לוח זמנים וכן הלאה. בחלק מהמקרים כן תצטרכו לבצע התאמות לחורף. בצילום החתונה, למשל, חשבו מראש על אתרים חורפיים לצילומי חוץ (בדרך כלל הם יהפכו פשוט לצילומי פנים). הרכיבו תפריט אוכל שמתאים לחורף (מרקים בקבלת הפנים הם רעיון מצוין), וגם בחרו בשמלת כלה או בחליפת חתן שמתאימים לשעות הקרות יותר, או לפחות מציעים גמישות.

טיפים ואזהרות

אל תוותרו על אף אחד מהשלבים שהזכרנו למעלה, כי הם קריטיים בדרך להצלחת החתונה. את הבדיקות בצעו במלוא הרצינות, ולאחר בחינת מספר אולמות לפחות. כדי להתרשם מרמת האולם, מהתשתיות שלו וכן הלאה, הקפידו להגיע אליו לחתונה. אפילו התרשמות בת מספר דקות יכולה ללמד אתכם לא מעט דברים.

בעיה עיקרית היא שאת החתונה אנחנו מתחילים לרוב לתכנן חודשים ארוכים לפני המועד המבוקש, כולל בחירת מקום לאירוע. התוצאה היא שיכול להיות שתבחרו את האולם דווקא בקיץ, בסתיו או באביב, ולא בחורף. אם אתם יכולים (נניח, התכנון שלכם נעשה כשנה קודם), בדקו את האולם בתנאים החורפיים. אם לא, שאלו איך בדיוק הוא אמור להיות מעוצב או מקורה, בקשו תמונות או סרטונים שמראים איך המקום ייראה וכך תוכלו לבצע החלטה נבונה.