פלאפל או שווארמה
יתרונות: אם השווארמה איכותית ודלת שומן היא מהווה מקור טוב לחלבון, ברזל, B12, אבץ. במקרה של פלאפ, גרגרי החומוס עשירים בחלבון איכותי ובסיבים תזונתיים. תוספת סלט וקיבלנו סיבים תזונתיים. כרוב יעשיר את המנה בסידן. חומוס טוב תורם חלבון איכותי וטחינה גומית מלאה מעשירה בסידן וברזל.
חסרונות: הצי'פס בפנים מהווה תוספת קלוריות תוצאת שמן שלרוב עובר שימוש חוזר ועל כן מחומצן ומזיק יותר.
החמוצים שוחים במלח ועודף נתרן. החומוס והטחינה לרב מעובדים ומכילים חומרים משמרים למיניהם.
שדרוג: צלחת עדיפה על פיתה שעדיפה על לאפה.