קוראים לזה אנטי אייג'ינג, וכשמדברים על אנטי אייג'ינג, צריך להזכיר שני מושגים נוספים. המושג הראשון הוא רדיקלים חופשיים, שהם מולקולות שגורמות לנזקי התחמצנות. רדיקלים חופשיים אחראים, בין השאר, גם על תהליכי הזדקנות שונים בגוף.
המושג השני הוא אנטיאוקסידנטים, שהם ויטמינים, מינרלים ופיטוכימיקלים שונים, כמו חומרי הצבע האדום והצהוב, שיכולים לעכב את נזקי ההתחמצנות, לכן הם נקראים בעברית נוגדי חמצון.
עגבניות, אוכמניות, יוגורט, שמן זית ושאר מזונות העל שמוזכרים בכתבה, מכילים אותם בשפע.
קבלו את רשימת עשרת המזונות שיכולים לעשות אתכם בריאים יותר, ואולי גם צעירים יותר…?