סלטים, המשך
ממה כדאי להזהר: מתוספות כמו קרוטונים, גבינות קשות עתירות שומן, אגוזים, רטבים על בסיס מיונז וכדומה. אמנם אגוזים הם מקור טוב לסידן, ברזל, ולשומנים טובים שמסייעים להורדת הכולסטרול, אך יש לשים לב לכמות שהסלט מכיל, שעלול להפוך "בזכות" התוספות שהוזכרו לעתיר קלוריות, שומן רווי וכולסטרול.