טיפים – המשך
2. תקציב – לא צריך למשכן בית כדי לקנות סיר, מצד שני לא קונים סירים בסופר, אלא רק בחנויות לסירים.
3. איך תדעו שהסיר איכותי– אם הכלי עשוי יציקה, מיוצר מחומר בעל מוליכות חום טובה (כמו נחושת או אלומיניום) ובעל דופן בעובי של לא פחות מ- 7 מ"מ – מדובר בסיר מצוין.
4. האם הכלי מיוצר בעבודת יד או בפס יצור? כלי שמיוצר בעבודת יד הוא מבוקר יותר ונחשב לאיכותי יותר.
5. בידקו האם הציפוי מכיל את הכימיקל PFOA, החשוד כגורם המסרטן בציפויים לא – דביקים.
6. בסירים חדשים לפסח שישמשו אתכם שוב רק בשנה הבאה אל תשקיעו יותר מדי כסף.
7. מומלץ להחזיק בבית: סיר בישול גדול, 2 סירים בינוניים, מחבת טפלון/קראמי, 3 סירים קטנים. כדאי לקנות סיר ממתכת שניתן יהיה להכניס לתנור.