כלים
במקום לקנות סט כלים רחב להרבה סועדים, מומלץ לקחת שני סטים קיימים ולשלב ביניהם. למשל :
בחצי שולחן אחד אפשר להניח צלחת של מנה עיקרית מסט אחד וצלחת של המנה הראשונה מסט אחר, ובצד השני להרכיב את הצלחות מהחלקים ההפוכים של הסט השני.
אם אין שני סטים שלמים, אפשר לשים רק צלחות לבנות, ובמקום צלחת מנה ראשונה לשים קישוט.
כמו כן, אם אין סט כוסות אחיד, אפשר לקחת כמה סוגים אבל לשמור על אחידות של כוסות שקופות, ולשחק בגבהים שלהן.