לאכול בלי לסבול במשרד
אתם בוודאי יודעים מה אכלתם במשרד היום, אבל האם אתם בטוחים שהאוכל היה טרי ונקי מחיידקים?
אגודת הדיאטנים בארצות הברית מנסחת את כללי הברזל לשמירה על בטיחות מזון והיגיינה במשרד:
- בין אם הבאתם מזון מהבית ובין אם קניתם בקפטריה הסמוכה, עד לשעת הארוחה שמרו את ההארוחה שלכם במקרר המשרדי. בעיקר בימי הקיץ. אל תשאירו מזון ללא קירור יותר משעתיים, ואם אין מקרר במשרד, דאגו לעצמכם לצידנית קטנה שמבודדת מהחום שבחוץ.
- התכוונתם לאכול ובדיוק הטלפון צלצל או קראו לכם פגישה דחופה? אל תשאירו את האוכל על שולחן העבודה, פשוט אפסנו במקרר עד שתתפנו לאכול.