ברי

גבינת ברי

חברתה של גבינת הקממבר, כמצטרפת המאוחר לשולחן הגבינות.

25% מהגבינה מקורה מחלב כבשים – המכיל חלבון ושומן קלים יותר לעיכול.

בנוסף, כמות הסידן בה מאוד גבוהה, כך ש- 125 גרם של הגבינה מכיל 2/3 מכמות הסידן המומלצת ליום!

למרות שהיא מכילה כמות גדולה מאוד של חלבון, יותר מפי 2 מגבינת סקי או ריקוטה או קוטג', יש כמות גבוהה מאוד של נתרן.

גבינה שצריך ללמוד לאהוב אותה.

למה כן: מכילה חלבון ושומן קלים לעיכול.

למה לא: מיוחדת מאוד, מלאה בנתרן.