נמצאו המזונות המשמינים ביותר
האשמים: תפוחי אדמה, בכל צורת ההכנה, אך בעיקר כצ'יפס, משקאות מתוקים, ובשר אדום (מעובד ובצורתו הטבעית, כאחד).
חוקרים מאוניברסיטת הרווארד עקבו אחר תזונתם של כ-121 אלף גברים ונשים בריאים שאינם סובלים מהשמנה, בארצות הברית.
החוקרים דירגו את המזונות שגרמו למשתתפי המחקר להשמין באופן מיוחד, וציינו כי בממוצע, העלו משתתפי המחקר כ-2.4% ממשקלם בכל 4 שנים, בעיקר "בזכות" אכילה של אותם המזונות המשמינים, מדי יום. הנתונים נאספו בין השנים 1986 ועד 2006. המחקר התפרסם בירחון הרפואי היוקרתי NEJM.
על פי הנתונים שנאספו במחקר, מתברר כי בחירה נכונה של המזון ואכילה נכונה חשובים יותר מספירת קלוריות.