האם פופקורן הוא מזון בריאות?
החטיף דל הקלוריות הזה בהחלט יכול להיכנס להגדרה של מזון בריאות, אם תוסיפו לו חצי כפית של פפריקה חריפה. כך ממליצה הרופאה והבלוגרית ד"ר ג'ואנה דולגוף.
לדברי ד"ר דולגוף בפפריקה חריפה יש חומרים אנטי דלקתיים, כמו החומר הפעיל קפסיאצין (שנמצא בפלפל קאיין ופלפל צ'ילי) ואנטיאוקסידנטים שונים ש"עשויים למנוע מחלות סרטן".
המלצות נוספות לשידרוג מזונות בעזרת תבלינים, שמציעה ד"ר דולגוף: להוסיף שום למאכלי פסטה, כורכום למאכלי אורז, ג'ינג'ר טרי בסלט פירות ועלי רוזמרין מיובשים לתבשילי עוף. שווה לנסות.