מתכונים של מרקים קרים לקיץ

יש לכם עוד מתכוני מרקים מרעננים לקיץ? בואו, שתפו אותנו בעמוד הפייסבוק שלOnlife:

מרק סלק אדום 

רינה זיסמנוביץ' ממליצה על המרק הזה, שהוא לא רק טעים אלא גם חגיגה לעיניים:

מבשלים סלק מגורר, מקררים, מוסיפים בצל ירוק, מלפפון ושמנת, ובתאבון!

צילום: shutterstock

נוגה כרמי אוהבת מרק עגבניות קר, שמכינים מבקבוק  מיץ עגבניות מוכן, חלב, יוגרט לא ממותק וקצת פפריקה מתוקה.

צילום: shutterstock

גילי יובל הולכת על מרק יוגורט קר, שכולל הרבה יוגורט, מלפפונים חתוכים, שמיר , מלח ופלפל.

צילום: shutterstock

אורלי כהן ממליצה על קומפוט מבית אמא. מכניסים לתוך סיר גדול קצת מכל דבר:  שזיפים מיובשים, תפוחים מיובשים, צימוקים, משמשים מיובשים, חמוציות, מקל קינמון ו -2 שיני ציפורן.

מכסים במים ומבשלים עד שמתרכך. מכבים את האש, מוסיפים סוכר לפי הטעם, סוכר וניל אחד ו-2 כפות קוניאק או ליקר.