סלט ביצים – הכריך של שירה
בכריך – סלט ביתי מביצים, טונה ומיונז
דבר המומחית: מיונז הוא ממרח עתיר מאד בשומן וערכו התזונתי יחסית דל. הוא טעים – על כך אין ויכוח. עדיף להשתמש בו בכמות קטנה – מריחה דקה בלבד.
אם אין בעיה של משקל עודף, עדיף להשתמש במיונז הרגיל, ולא במופחתי השומן למיניהם, המכילים כמויות גדולות יותר של מייצבים למיניהם.
באופן כללי – מומלץ להפחית שימוש בו, ולהישמר בשימוש בעיקר בימים חמים מאד, עקב נטייתו להתקלקל במהירות. במקום מיונז עדיף להשתמש בגבינה לבנה או בממרחי חומוס/טחינה ביתיים.