אורחות וארוחות/דוד זולברג
הוצאת פלדהיים
ממליצה: מרב גודוביץ' – תזונאית טבעית ונטורופתית
למה? בגלל ההסבר הברור של העקרונות העומדים בבסיס התוכנית, וההנחיות המעשיות והיעילות לביצועה, וגם בשל ההתייחסות לחוויות ולמשברים המלווים את השינוי, והגישה הייחודית של המחבר כיצד להתמודד עמם.
הספר מציג דיאטה חדשה המשלבת עקרונות ממשנתו של הרמב"ם בין תזונה, פעילות גופנית, חיבור בין הגוף לנפש והתמודדות בזמני משבר.
השיטה: מובילה לשינוי הדרגתי בשלבים בהרגלי האכילה. הדרכה לתמיכה עצמית של דקות אחדות ביום. טיפים ועצות לחיזוק והתמודדות בשעת ארוחות השבת, חגים ואירועים, ועצות מעשיות לשימור הישגי התכנית לטווח הארוך.
תפריט גמיש. המחבר נותן הכוונה והנחיות לבניית תפריט אישי, ולא מתכונים מדויקים.