דלקת – צ'יה

זרעי צ'יה 

אמנם צריכת אומגה 3 דרך מזון מן החי עדיפה אך לכל מסתייגי הדגים למינהם או הצמחוניים – נא להכיר: זרעי הצ'יה.

היתרון שלהם על פני מזונות שומניים אחרים הוא היחס הנמוך בין חומצות השומן אומגה 6 (חומצות שומן המעודדות תהליכים דלקתיים) לחומצות השומן אומגה 3 (שמעודדות את התהליכים ההפוכים ונוגדות את התהליך הדלקתי) ובכך מסייע במניעת מחלות כלי דם ולב.

עם זאת, עדיין יש לזכור שמדובר על אומגה 3 שמקורו מן הצומח שהספיגה שלו נמוכה יותר מאומגה 3 שמקורו מן החי.