הבחירות האופנתיות של רוברטס כוללות מעצבים בקו קלאסי ולא מפתיע כגון דיאן פון פירסטנברג, דריס ואן נוטן וסטלה מקרטני.
על השטיח האדום היא משתדלת קצת יותר ופונה לארמאני, דולצ'ה וגבאנה, דיור וולנטינו (שאת שמלת הוינטג' שלו לבשה בטקס האוסקר בשנת 2001 ועשתה אודרי הפבורן בצורה כמעט מושלמת).
היא אינה שותפה לשערוריות אופנתיות ורק מידי פעם עולם האופנה גועש ורועש סביבה, למשל כשהניפה יד עמוסת צמידים וחשפה בית שחי פרוותי (לא, זה לא נהיה טרנד אופנתי), ואילו השנה עלתה לכותרות ועוררה מהומה לא קטנה על המכנסיים השחורים הקצרים אותם לבשה לפרמיירה של "לאכול, להתפלל, לאהוב" בניו יורק.
לזכותה ייאמר שהיא מופיעה תמיד בשיער מסודר, תמיד עדינה ותמיד כאילו זרקה על עצמה משהו יצאה מהבית מהממת, יפה ולא מתאמצת.