WMF – גרמניה
קולפן קטן וזריז. גם כאן מדובר בקולפן שמוריד שכבה דקיקה וחסכנית. וחוץ מזה, הוא ממש חמוד.
הידית שלו קטנה ולכן הוא מתאים יותר לבשלניות בעלות יד ענוגה ולילדים המסייעים במטבח ופחות לגברים. לגברים מומלץ לבחור בקולפן של ג'יימי אוליבר או של זייליס..
היתרון שבקוטן: קל לתמרן איתו בקילוף ירקות קטנים או מאתגרים מבחינת פני שטח.
החסרון שבקוטן: זה לא כלי לעבודה מאסיבית.