לא תמיד ניהלתי אורח חיים בריא. משך
שנים רבות ניהלתי את מרוץ החיים כפי שכולנו חוות: קריירה, בית ילדים ובתוך המרוץ
הזה למי יש זמן לעצור ולחשוב על תזונה , פעילות גופנית סטרס או חינוך לאורח חיים
בריא. אבל יום אחד זה היכה בי. הייתי אז בשיא הקריירה שלי כשאשת שיווק ומכירות
ונתקלתי במסגרת תחקיר למוצרים מסוימים בחולי סרטן שלכולם היה דבר אחד לומר באופן
חד משמעי ? לא חיינו נכון.
בשניות אלו הבנתי שגם אני עם מרוץ
החיים והגנטיקה המשפחתית עלולה, לא עלינו, לסיים כמותם והחלטתי שדי. החלפתי מקצוע,
למדתי נטורופתיה והתחלתי לחיות חיים בריאים יותר. ולא, זה לא קרה ברגע ועד לרגע זה
אני לא מושלמת ? אבל כבר מודעת לחלוטין. בתוך כל זה החלטתי בכל זאת ליישם את
ניסיוני הרב בשיווק והקמתי מיזם נפלא בשם ? "קופת בריאות" ? גוף המאגד
בתוכו עשרות מטפלים מהרפואה המשלימה שמתייחסים למטופל בראייה הוליסטית לאחר אבחון
מעמיק. במסגרתו אנחנו מלמדים אורח חיים בריא ב48 שבועות ועבורכם במיוחד החלטתי
לחשוף כל פעם בטעימות קטנות (אך בריאות) חלק מהידע הנצבר בסדנאות כדי שתוכלו לאט
לאט ליצור לעצמכן חיים בריא יותר.
לפי חכמת הנסתר כל אחד מהאיברים
בגופנו מתאפיין בצבע ובטעם אחר. עודפים של טעמים או צבעים מסוימים או לחילופין
מחסור שלהם יגרמו לאיברים לצאת מאיזון ובאופן זה נוצרות מחלות גוף ונפש כאחד. כדי
להבא את הגוף להרמוניה ולזכות לבריאות הגוף והנפש עלינו לצרוך מכל הטעמים במינון
הנכון.
נשמע מסובך? אורח החיים המודרני
מאפשר לנו כמעט הכל למעט איזון, החיים במרוץ, האוכל הזמין מעובד, חופשות מאמצות
לעיתים יותר מעבודה ונדמה של איזון בין גוף לנפש הוא חלום. אז הינה בכמה צעדים
פשוטים נקרב אתכם אך האיזון הגופני והנפשי שלכם הקפידו על אלו ותעלו על דרך המלך
לחיים בריאים יותר.
צעד
ראשון: גיוון התפריט
א?כלו מכל קבוצות המזון (דגנים, חלבונים, שומנים,
ירקות ופרות) ומכל המינים והצבעים. אכילה מגוונת תספק לכם עניין והנאה, ותבטיח
שגופכם יקבל את כל רכיבי המזון הדרושים לצרכיו. ז?כרו, כאשר לא מגוונים בתפריט,
קשה פי כמה לעמוד בפיתויים אסורים. יש לגעת לחלק נכון בין אבות המזון והערך
התזונתי כדי ליצור צלחת בריאה לגמרי.
צעד
שני: תשומת לב
שימו לב מה אתם צורכים: הקפידו לצרוך מזונות עשירים
בסיבים תזונתיים, דלים בנתרן ובשומני טרנס. הקפידו על תזונה עשירה בירקות ובפ?רות.
המעיטו בצריכת מזונות ומשקאות ממותקים. מומלץ להפחית בצריכת מוצרים העשירים
בסוכר
לבן, כמו ממתקים, עוגות או שתייה ממותקת. מוצרים
אלה דלים בוויטמינים ובמינרלים ותורמים לגוף בעיקר "קלוריות ריקות". כך
גם באשר לקמח לבן ומוצריו. בד בבד הגבירו צריכה של חלבונים מן הצומח והפחיתו את
אלה מן החי.
צעד
שלישי: שתו ים!
חשוב להקפיד על שתייה מרובה ככל האפשר. נסו לצרוך
לפחות 1.5 ליטר מים ביום.
צעד
רביעי: ארוחות מסודרות ? In, נשנושים
? Out
אכלו שלוש ארוחות עיקריות ומאוזנות ביום ושלבו בין
לבין בחירות בריאות. אכילה מסודרת ומאוזנת, תוך כדי הקדשת תשומת לב לאוכל, תורמת
לתחושת שובע ואף הנאה, ובתוך כך מסייעת בשמירה על משקל גוף תקין. הקפידו
לאכול כשאתם מסובים לשולחן, ואם אפשר קיימו לפחות ארוחה אחת עם בני המשפחה.
צעד
חמישי: בטיחות והיגיינה
הקפידו לבדוק את תאריך התפוגה של המזונות שאתם
צורכים ורחצו ידיים לעתים קרובות. בנוסף, נסו למנוע מגע בין מוצרי מזון טריים ובין
אלה המבושלים.
צעד
שישי: קראו את הכיתוב על האריזות
השתמשו במידע התזונתי המופיע על האריזות על מנת
להכיר את מזונכם. חפשו את רכיבי המוצר ואת טבלת סימון הערכים התזונתיים של מרכיבי
המזון השונים. כמו כן תכנון הקניות יאפשר סדר והבנה של מה נדרש כדי
לקיים אורח חיים בריא, הוא מאפשר לנו להיות ממוקדים יותר וערניים ולקנות בצורה
נבונה, רק את המוצרים הטובים לנו.
צעד
שביעי: היו מחוברים לעצמכם
אדם הוא יחידה אחת של גוף-נפש. אורח חיים בריא נעוץ
בהבנה זו. היו מחוברים לעצמכם, לגוף ולנפש שלכם.
צעד
שמיני: פעילות גופנית
אורח
חיים בריא אינו נעוץ בהרגלי אכילה ושתייה בלבד. חשוב לשלב פעילות גופנית כחלק
משגרת היום, לא רק על מנת לשמור על משקל גוף תקין, אלא גם כדי להישאר בריאים
ובכושר ? ובתוך כך לשמר איכות חיים גבוהה. הקפידו על פעילות גופנית לפחות חמש פעמים
בשבוע, ובתוכן לפחות פעם אחת הכוללת מדיטציה או חיבור עם עצמכם. הפכו את
הפעילות הגופנית לחלק מאורח חייכם.
צעד
תשיעי: זמן איכות
שבצו בלוחות הזמנים
שלכם זמן קבוע לדברים שאתם אוהבים לעשות, כמו הליכה או פעילות גופנית אחרת, חוג, צפייה בסרטים,
האזנה למוזיקה, ואפילו עבודה בגינה.
צעד
עשירי: פינוק
מדי פעם פנקו את עצמכם
במזון טעים, בריא ומאוזן. התפנקו במגע ובחיבוק, השתדלו לנהל מערכות יחסים של אהבה,
נתינה וקבלה, נסו לחיות חיים בריאים על ידי מציאת איזון בין איכות חיים ובין אורח
חיים בריא.