מבשלים חיים – ילדי זכרון מנחם וגדולי השפים בערב קולינארי.

השבוע כשניכנסתי נרגשת למרכז הבישולים "דן גורמה" ופגשתי שוב את היקרה בנשים חברתי אריאלה פיקסלר אלון פעילה ותיקה בעמותת "זכרון מנחם" שכחתי ולו לרגע את מכאובי הפה והשיניים שהיו מנת חלקי בשעות האחרונות. זכות גדולה נפלה בחלקי לסקר ולהשתתף באירוע קולינארי יוצא דופן שכינס את גדולי השפים אייל שני, אבי ביטון, אוהד אמזלג, יואב בר, שאול בן אדרת, בינו גבסו, בועז צאירי, מידן סיבוני, יוסי שטרית, אוראל קימחי, דוד ביטון ואפרת ליבפרוינד שחברו יחדי במטרה לבשל ביחד עם חולי הסרטן ארוחת בופה ענקית להנאתם של החולים והאורחים. 

מעטים האנשים שיודעים שאחת מתופעות הלוואי במחלת הסרטן היא אובדן היכולת ליהנות מאוכל. הטיפולים הכימותרפיים הקשים גורמים לבחילות, אפטות בפה ומותירים טעם מתכתי אשר מעיב על טעמו של כל מאכל באשר הוא.

דקות ארוכות חלפו אז מלאו את האולם כמה עשרות צעירים חולים, בגילאי 20-30. לבושי חולצות ירוקות סמלה המובהק של העמותה. חיילים, סטודנטים, כאלה שרק התחילו את החיים "האמיתיים" וכעת נאלצים להילחם עליהם בשעה שחברים הבריאים בני גילם עסוקים בהנאות החיים. בטיול הגדול,  בלימודים, במסיבות ובבילויים.  

אריאלה פיקסלר-אלון

כשנכנסנו למטבח הענק כבר עמדו כל השפים המכובדים בעמדות הבישול וקבלו את פני הצעירים לקבוצות העבודה. השמחה,השירה והחום שמלאו את המקום ולא רק לנוכח להבות הכירים ותנורי האפיה, העצימו את הרגעים עד שהתקשתי מלהכיל את הכל גם יחד.

חגיגה של טעמים, ניחוחות, צבעים, ובעיקר טונות של  לב ואהבה עמדו במרכזו של הערב המרגש והייחודי הזה שנועד לשמח את הצעירים והצעירות חולי הסרטן בקבוצת הבוגרים של עמותת "זכרון מנחם". בחורים ובחורות צעירים שמתמודדים עם מחלת הסרטן, זכו להניח לערב אחד את הדאגות והכאבים בצד והתענגו על ארוחת גורמה עשירה ומיוחדת שבשלו במחיצת השפים המובילים והמצליחים בישראל.

עמותת זכרון מנחם הוקמה בשנת 1190 לזכרו של מנחם ארנטל ז"ל שנאבק במחלת הסרטן במשך 14 שנה. זכרון מנחם תומכת ונותנת מענה למכלול הבעיות מרגע גילוי המחלה הממארת, לחולים ולבני משפחותיהם כך שיוכלו לשאת בעול הקשיים הפיזיים והנפשיים לאורך כל הדרך. 

הוקרתי את הזכות שנפלה בחלקי. הייתי מוקסמת. מי אני שאתלונן על מכאובי השיניים שלי כשאני רואה למולי את המאבק לחיים בקרה הצעירים האלו. 

לתרומות ולפרטים, להתנדבות  לדף הפייסבוק של עמותת "זכרון מנחם". 

ריקי ברוך – בחירות נכונות.

אימון אישי וקבוצתי 0506489787