לאכול גדיא: מתכונים לליל הסדר

טעמים של בית ושפע עשבי תיבול מאפיינים את הבישול של השף שרון כהן, המתארח עם מתכונים לליל הסדר. מדג ממולא בשומר וצלפים עד מלבי הדרים, ובאמצע – דאכלא לגדיא, צוואר טלה