מה קרה כשניסו לתת לילדים חלב במקום שוקו

מחקר אמריקאי, שבו הוחלף השוקו בקפיטריות של בתי ספר בחלב דל שומן, מלמד לא מעט על האובססיה לפקח על כל מה שנכנס לפיותיהם של ילדים