הוזמנתי למקום האהוב עליי בתל אביב, בלב נווה צדק- אחד העם 1. ביסטרו קסום, נעים, אוירה משגעת, סועדים נעימים, מקום עם סטייל, מוסיקה טובה ברקע, אוכל משגע, תאורה רומנטית, רהיטים יפים.
והפעם הוזמנתי לסקר את תפריט הקינוחים החדש ומכיוון שאני מכירה את התפריט של ננה ביסטרו בר על האוכל המשגע שלו וכמובן ששמחתי וקפצתי על המציאה.
הצטיידתי בחברה טובה, במצלמה ובתיאבון בריא למתוקים כדי שאוכל לדגום את המתוקים המשגעים אחד אחד עם כל הירידה לפרטים על כל הדקדוקים.
באתי ולא התאכזבתי כרגיל- הקינוחים אחד אחד, טעם גן עדן ואם חשקה נפשכם בקפה טוב, קוקטייל וקינוח/עוגה בצידם, זה המקום. הקונדיטור של ננה ביסטרו בר פשוט עושה חיל ומתעלה על עצמו. כל קינוח עולה על קודמו בטעמיו ובעיקר אהבנו שתינו את קרם הגבינה פרג ודובדבני אמרנה עם פירורי ברטון מוגש לצד פנקוטה רויבוש ומחירו 42 ש"ח- קינוח שמצאתי כי הוא שמיימי ומענג ,פשוט עילוי של מתוק. רך, טעים בטירוף, לא מוגזם במתיקות, עדין מעין כמותו. העוגה עצמה עדינה ומנוקדת בגרגירי פרג, פשוט חלום.
הקינוח השני שלקחנו הוא לוג שוקולד – ששמו לא מסגיר משהו. ידעתי שהולכים להגיש לנו שוקולד ושוקולד הרי אני אוהבת מאוד . אלו הם שכבות מוס שוקולד על תחתית בראוניז מוגש לצד טראפלס מריר וטוויל קרמל- 44 ש"ח, לא מתוק מדי למרות שזה שוקולד אבל מריר! השילוב של פירורי הבראוניז פשוט ענק, ונועם הנחמד שהמליץ לנו על הקינוח הטוב הזה ציין וחזר והדגיש כי בעת שננגוס בטוויל קרמל נחזור לילדות ונרגיש את טעמו של תפוח מצופה בסוכריה של פעם מיום העצמאות. כמה טעם, כמה נוסטלגיה ואכן נועם צדק.
יש עוד מספר קינוחים שאני צריכה לחזור ולאכול בפעם הבאה והם אלה:
עוגת גבינה אפוייה עם שכבת פטל וקציפת הדרים – 40 ש"ח
ברולה סמי פרדו ופירות יער על מצע פילו פריך – 42 ש"ח
ועוגיות מאקרון במילוי בגילוי סורבה על מצע סלט פירות עונתי שתות השדה מככב שם כעת ומחירו- 39 ש"ח.
אין צורך להגיד שהקפה היה פשוט קפה משובח, חם, חזק בכוס זכוכית כמו שאני אוהבת ועם עיטור לבבי במיוחד בשבילי 🙂
לצד הקינוחים התפנקתי גם על קוקטייל מיוחד ממלון טרי, לא מתוק מדי, אלכוהולי במידה וטעים אש.
וכאילו לא די אז לקחנו גם אפוגטו ננה אספרסו מחוזק באמרטו וגלידת עוגיות ולוטוס המונחת על טויל פריך – 31 ש"ח.
אהבתי את צורת ההגשה הקסומה, ונהגנו כמו שהמליצו לנו, לשבור את טוויל הפריך שנופל לתוך כל העסק המחוזק והטוב הזה והאפוגטו הזה כאילו נוצר בשבילי במיוחד לסגור עוד ערב מתוק ונעים בננה ביסטרו בר.
ממליצה לכם בחום על הקינוחים של ננה ביסטרו בר ובכלל לכו על כל התפריט, ממנה ראשונה ועד לקינוח- פשוט מושלם.