מסעדת "אל וסינו": כשהטכניקה משתלטת על הטעם

מסעדת "אל וסינו" בתל אביב אולי יודעת להתפייט בכתיבת תפריטים, אבל כשזה נוגע לאוכל התוצאה הרבה יותר סטנדרטית: הטכניקה היא חזות הכל וחומרי הגלם בנאליים. העיקר שלא יחסר מוסר