ערב מעולה,
השבוע זכיתי להיות בטקס מוצר השנה 2014, שלמעשה לא היה ממש טקס, אלא ערב אינטימי ומרגש במרכז עסקים פריסטון בכפר הירוק ופגישות פרונטליות ומי שרצתה ממש בארבע עיניים עם הזוכים בקטגוריות שונות; מזון,יופי וטיפוח וצרכנות.
הערב נפתח במינגלינג וארוחת ערב חלבית מגוונת ושווה ולאחר מכן התפזרנו לצוותים לפי הקטגוריות שהזכרתי למעלה.
כל אחת מהבלוגריות קיבלה מייל עם הקטגוריה ששוייכה אליה וכך היה.
אני נותבתי לתחום המזון ומתוקף היותי בלוגרית שמעבירה מתכונים שלי ושל בן זוגי היקר בבלוג לקוראיי, ביקורות על מסעדות, ובדיקת מוצרי צרכנות כמו מזון ועוד – זה היה בדיוק המקום המתאים עבורי.
לנו בתחום המזון היו הרבה יותר זוכים לפגוש ועל כך שמחתי.
האפשרות לפגוש את הזוכים, לשוחח עמם ולשמוע את החידושים – פחתה בפניי צוהר לעולם הצרכנות ובגדול.
אז מה היה לנו , ראשון פגשנו את הנציגים של פריכיות מבית אנרג'י- יותר נכון לומר, פריכיות ביס 5 דגנים. נישנוש טעים למניעת תחושת רעב במהלך היום. הפריכיות הקטנות והשובבות מכילות סיבים תזונתיים והסיבים, הם אלו שגורמים לתחושת השובע ובטעמים מעניינים של קינמון, תפוח, בננה. יופי של פריכיות.
לאחר מכן פגשנו את נציגי סטיביה של מרמולייט .ממתיק מצמח הסטיביה עם 0 קלוריות לשקיות ובלי טעם לוואי שזה מעולה, לאפייה, להמתקת משקאות חמים לכל המעוניין ובישול. אני כבר ניסיתי את הממתיק והוא מצוייין.
אחריהם הגיעו נציגי מזון מוכן- סדרת שף הדרך. פטנט עולמי, עד שלא רואים לא מאמינים. קופסה תמימה למראה עם עוף סצ'ואן, קציצות בשר וספגטי ועוד כהנה וכהנה טעמים משגעים.
המנה הזו היא פתרון מושלם לאנשים דתיים שיוצאים לטייל בחוץ לארץ , או למטיילים בארצנו הקטנטונת. הפטנט המופלא הוא בעצם; שקית חימום שנמצאת כבר בקופסת המנה עצמה. איזה יופי של המצאה. המצאת התקופה. במקום לסחוב קופסאות שימורים על גבי קופסאות שימורים. ניתן להעמיס מספר קופסאות מסוגים שונים ואתם מסודרים.
לאחר מכן עלו ובאו לעמדת התצוגה נציגי חברת כרמל שף עם המסטר הפרטי שלהם- master slicer. לא צריכים יותר סושף במטבחכם הפרטי, יש לכם את מסטר סלייסר מבית כרמל שף, מעבד מזון ידני שאם הייתם רואים את עבודתו הזריזה והמיומנת במו עיניכם- 2 דקות מכסימום והסלט מוכן, או אם תרצו הטחינה או התערובת לקציצות הביתיות שלכם. שוטפים לאחר השימוש מייבשים וזה מוכן לשימוש הבא. פשוט מדהים- אין מילים בפי.
ואז הגיע מצרך חשוב שנמצא בכל בית בישראל, הלחם, לחם חיינו ונשמת אפינו- הרי ללא לחם אין חיים ממש, אין מצב רוח ואין מרץ לעשות דברים. ואז הגיע לחם הארץ – סידרת המיוחדים מבית "ברמן" שקיימים הסכיתו ושמעו- משנת 1875.
בימים אלו שהבריאות כל כך חשובה לכולנו, התזונה הנכונה, הגדילה של ילדינו ובד בבד הקפדה על אוכל טוב, יפה ואסתטי- סידרת הלחמים של "לחם הארץ" היא בדיוק המצרך המתאים והטעים.
מהסידרה הקלה למי שמעוניין, חיטה מלאה למקפידים על כך, עד לחם שיפון ולחמי בריאות ובל נשכח- לחמניות מאותה הסידרה. פשוט טעים. ניסיתי גם בתור כריך עסיסי, וגם לטוסטים לבני הבית. אהבנו מאוד מהצעירה ועד המבוגר.
ואז הגיעו הנציגות שאת חלקן אני מכירה מחברת טונה סטארקיסט הנהדרת. starkist -הפילה של הטבע. טונה בשמן זית, איזה חידוש – שנת 2014 תרשם כשנה היסטורית .הטונה האהובה עלינו פה בישראל, עשתה מהפך והשתדכה לה עם שמן זית- לבריאות!
יש אינסוף אפשרויות לבישול ואכילה ואני הוזמנתי אף במהלך השנה לסדנת בישול עם טונה סטארקיסט וזה היה נהדר. הכנסו גם אתן/ם לדף הבית של טונה סטארקיסט ותמצאו מתכונים רבים שווים ואף בריאים.
הערב התחמם ונעשינו צמאות וגם חשקנו למשהו קצת אחר שיכניס בנו קצת מצב רוח עליז ואז הגיעו נציגי פריניב.מיצים טבעיים ללא תוספת סוכר, חברה קטנה שדחפה למעלה והתעלתה על הצלחת הגדולות יחסית לגודלה.
ברמן מקומי 🙂 עשה עימנו סוג של חידון ושלוש בלוגריות אף עלו ל"פודיום" ושקשקו קוקטיילים מצויינים של פריניב בטעמי גזר ותפוז עם וודקה משובחת. היה מהמם. עם נרות דלוקים על שולחן הברמן ונכנסנו לקצב שמייח.
בתחום המזון יש חידושים רבים אחרים כמו למשל; שוקו של תנובה – שימו לב! מופחת סוכר והוא יצא לאוויר העולם במסגרת התוכנית המצויינת של חברת תנובה "המצפן התזונתי" שיצאה לדרך לפני כשנתיים בערך, הוא והקוטג' דל הנתרן- שהינם החלוצים של תוכנית נהדרת זו ואני מבינה שיש עוד בדרך.
כל הכבוד לתנובה על השינוי, על המודעות והדאגה לצרכנים והדאגה לבריאות הציבור והפחתת הנתרן במזונינו, ובעקבות מגיפת ההשמנה בקרב ילדים -הפחתת הסוכר במוצרים המיועדים בעיקר לילדינו.
גם מעדני סויה של תנובה בטעמי פירות- שזה חידוש מרענן, לא עוד וניל ושוקו, אלא יציאה מקופסה, אחלה של דבר.
מצעד הזוכים הוא ארוך מאוד ועל כך אני צוהלת, מה שיותר חדשני, יותר בריא, זוהי מהות כל הפרוייקט הזה של מוצר השנה ואין ספק שזהו כלי מצויין לקידום מוצרי כחול לבן ,לגאווה למוצרים שהם שלנו מכאן!
לקינוח אספר לכם על חטיף מבית כרמית – אגו, פינוקי שוקולד לצריכה אישית. כמו קורנפלקס ואגוזים מצופה שוקולד לבן- שהוא אחד הדברים הטעימים שאי פעם אכלתי.
תודה וכל הכבוד למוצר השנה, המשיכו כך, זוהי פעילות מבורכת, מחדשת ותורמת לכל העוסקים בדבר, אם מנקודת היצרנים והחברות והן מההיבט של הצרכנים.
אין מה לדבר "מוצר השנה" הוא פרוייקט ומפעל מדהים בפני עצמו. תודה !