לגלות את עולם האוכל התאילנדי

השף משה בדישי (מינה טומיי) בסדרת כתבות על המטבח האסיאתי, ובשיעור הראשון: תאילנד. מהם חומרי הגלם המרכזיים, הרטבים, אוכל הרחוב המומלץ וגם מתכון לפאד תאי וסום טאם