אחד הגורמים החשובים ביותר בהצלחת ניהול משקל והתמדה בדיאטת רזון הוא השגת תחושת שובע לאורך כל היום, משום שתחושת הרעב הנה האויב של כל דיאטה. אנו נוטים לתת תשומת לב רבה מדי לסך הקלוריות הנאכלות ביום, בעוד שהדרמה האמיתית מתחוללת בכלל במקום אחר. האם ידעתם שיש חשיבות למספר הארוחות ביום? להרכב הארוחה? לכמות המים שבמזון , כמות הסיבים, החלבון, ועוד? קבלו 4 טיפים קצרים שעשויים להגדיל את תחושת השובע שלכם לאורך כל היום.
1. על ארוחת הבוקר כבר נאמר שיש לאוכלה "כמו מלך" ולא לחינם. מחקרים מצביעים על כך שארוחת בוקר הינה החשובה ביותר , ועל מנת לתרום לתחושת שובע במשך כל היום, עליה להיות בעלת הערך הקלורי הגבוה ביותר מכל הארוחות במשך היום.
לכן, למשל, חשוב שלא לדחות את ארוחת הבוקר לשעה מאוד מאוחרת לאחר הקימה. חשוב שארוחת הבוקר תשבור את צום הלילה ותספק לגוף שלנו אנרגיה זמינה לפעילות היומיומית שלנו. ארוחה בוקר חפוזה, שמכילה בעיקר פחמימות זמינות כמו קפה ועוגייה, תספק לנו הרגשת עוררות ומבחינתנו סימנו וי , אבל האם קידמנו את המטרה – להיות שבעים כל היום? בנוסף, כדאי לשלב בתפריט היומי רכיבים שיתרמו לשובע כדי להקטין את תחושת הרעב לפני ארוחת הצהרים ואף הערב.
עוד על המזונות שתורמים לשבוע – הירשמו לוועידת הבריאות של און לייף
2. גם לתזמון השינה ישנה חשיבות מאוד רבה. אנחנו כבר יודעים ש- 8 שעות שינה לפחות חשובות לנו כדי לספק לגוף את כל המנוחה הדרושה לו להתחדשות, אבל גם התזמון שלהן מאוד חשוב . חוסר שינה מביא להפרשת הורמונים גורמי רעב ותורמי עלייה במשקל.
3. כשעתיים שלוש לפני השינה: חשוב לאכול ארוחה שמכילה מרכיבים שאינם מעוררים ואיתם רכיבים שמסייעים להורמוני ההירדמות לפעול, כמו הורמון הסרוטונין. לדוגמא, האם כדאי לאכול שומן לפני השינה או שכדאי "לשמור " אותו לצהריים?
מחקרים פורצי דרך שנערכו בפקולטה לחקלאות של האוניברסיטה העברית מציגים כי עדיפה צריכת פחמימה מורכבת בסמוך לשינה כמו פסטה, קוואקר, לחם מלא ועוד, מאשר שומן. אכילת שומן בסמוך לשינה גורמת לשיבוש השעון הביולוגי הפנימי שלנו.
4. תזמון ארוחות בסמוך לפעילות גופנית ולאחריה משפיע על אספקת האנרגיה הזמינה בזמן המאמץ, וכשעה לאחר ה]עילות. האנרגיה הזו תשמש לבניית שרירי ולשריפת שומנים.
הכוכב העולה בתחום הפעילות הגופנית הינו הקוקוס: נמצא כי מי קוקוס מכילים הרכב מינרלים וויטמינים החשובים למאמץ ולהתחדשות השריר לאחר המאמץ – ויטמינים מקבוצה B ומינרלים כגון מגנזיום, סלניום , אבץ ועוד.