טונה טוניסאי בלחמניית קלצונה
לחמניית קלצונה
80 גרם סלט טונה מתובל
כפית ממרח עגבניות שאטה
כף ממרח לימון כבוש
פרוסות מתפוח אדמה קטן ומבושל
פרוסות מביצה קשה אחת
6 זיתי קלמטה מגולענים
חופן קטן של עלי פטרוזיליה טרייה
לאחר חימום הקלצונה בתנור יש לפתוח "פה" ולמרוח בצד אחד ממרח העגבניות צ'ילי ומהצד השני ממרח לימון כבוש.
להוסיף את סלט הטונה, פרוסות תפוח האדמה והביצה קשה, לפזר את הזיתים ומעל הכול פטרוזיליה טרייה.
גבינות צאן בלחם אתני
קוביית לחם אתני
כף ממרח ארטישוק
כף ממרח עגבניות מיובשות
40 גרם גבינת פקורינו מגורדת גס מהמעדנייה
40 גרם פרוסות גבינת עזים מהמעדנייה
חופן נבטי חמנייה
חופן עלי פטרוזיליה טריים
גרדה מחצי לימון
למרוח בצד אחד של האתני ממרח ארטישוק ובצד השני ממרח עגבניות מיובשות.
להניח את גבינת העזים ולפזר מעל את גבינת הפקורינו, לבזוק מעל את גרדת הלימון ולסיים בנבטי החמנייה והפטרוזיליה.
מומלץ בחום לחממם את הכריך מעט בתנור לאחר הרכבת הכריך.
אבוקדו ופטה בלחם אתני
קוביית לחם אתני
כף ממרח בזיליקום וצ'ילי
80 גרם גבינת פטה מהמעדנייה
חצי אבוקדו
פרוסות מביצה קשה אחת
פרוסות מחצי עגבנייה
חופן עלי רוקט טריים
לאחר מריחה דקה של ממרח הבזיליקום צ'ילי להוסיף פרוסות מגבינת הפטה, פרוסות אבוקדו ואת העגבנייה הטרייה.
מעל הכול את חופן עלי הרוקט ולהכניס לחימום בתנור.
סלט ביצים בלחמניית מכולת
לחמניית מכולת
כף טאפנד זיתים גלילי
80 גרם סלט ביצים
4 פרוסות חציל קלוי
כף בצל ירוק קצוץ
2 עלים של חסה ערבית
חופן פטרוזיליה טרייה
לאחר חימום הלחמנייה למרוח משני הצדדים טאפנד זיתים להוסיף את הסלט ביצים ופרוסות החציל הקלוי.
לפזר מעל בצל ירוק, להוסיף את החסה והפטרוזיליה.