למה לתפוח כבר אין יותר טעם של תפוח?

מסע בעקבות הדרך הארוכה של הירקות והפירות מהחקלאי ועד המדף בסופר שלכם. שיר הלפרן בפרק שני על החור השחור של תעשיית המזון