הרמב"ם אמר כבר לפני שנים :
"בבוקר תאכל כמו מלך, בצהריים כמו בן של מלך ובערב תאכל כאביון"
QUAKER טעים ובריא בכל בקר מחדש. אני נוהגת לערבב 2 כפות גדושות ביוגורט ביו אחרי שעור הספורט היומי, אבל לא רק בבקר. QUAKER משמש במטבח שלי למתכונים שונים ואני מרבה להסמיך איתו מרקים חורפיים במקום להשתמש בשמנת מתוקה שתורמת בעיקר קלוריות ומעלה את הערך הגליקימי של המנה.
בדייסת קוואקר המבוססת על 3 כפות קוואקר בתוספת חלב או על בסיס מים יש סיבים תזונתיים, חלבונים ובנוסף סידן וברזל. כשמכינים דייסת קווקקר השיבולת שועל סופחת את הנוזלים המוספים לדייסה וסיבי הקווקר ממשיכים לספוח נוזלים גם במערכת העיכול כשהתוצאה תחושת מלאות המסייעת לתחושת שובע לאורך זמן.
קפה ומאפה בריא בבוקר הם תורמים לי לבוקר רגוע. מתכון המאפינס הזה משלב טעמים ותוספת פירורי הקראמבל הפריכים שעשויים מקוואקר משלימים את החגיגה. יופי של דרך להתחיל את היום.
מאפינס בריאות
המרכיבים לשטרוייזל (פירורי הבצק) – מתאים למאפים רבים.
¼ כוס קמח
¼ כוס קוואקר
½ כוס סוכר חום בהיר
½ כפית פלפל אנגלי טחון
70 גר' חמאה קרה חתוכה לקוביות
למאפינס:
¼ 2 כוסות קמח רגיל
¾ כוס סוכר
½ כוס סוכר חום
1 כף אבקת אפייה
½ כפית פלפל אנגלי
¼ כפית קינמון
¼ כפית הל טחון (לא חובה)
¼ כפית מלח
120 גר' חמאה מומסת
2 ביצים
1 כוס חלב
½ כפית תמצית וניל
100 גר' אגוזי מלך קצוצים גס
תהליך הכנה
1.מחממים תנור לחום של 180 מעלות. משמנים תבנית מאפינס או מרפדים במאנג'טים.
2.לשטרויזל: בקערה מערבבים את החומרים היבשים. מוסיפים את החמאה ומפוררים בעזרת הידיים עד לקבלת מרקם פירורי. מכסים ומעבירים לקירור למשך שעה.
ומילה של פרגון לאיחסונית "בייקרי" של sistema. קופסא נוספת ל"פטיש" האיחסוניות הפרטי שלי. היא עשויה בפסטיק אייכותי ללא BPA בעלת אטם מובנה. ידיות שקועות וכף מדידה. מיועדת לאחסון כל מזון ובטח שלאיחסון QUAKER – להזמנה .
הוא המותג המוביל בעולם למוצרי שיבולת שועל.
ויש גם קופון QUAKER – ב10 שקלים בלבד. לחג שמח.
שנה טובה
ריקי ברוך
בחירות נכונות אימון אישי וקבוצתי
0506489787