מסעדת "מזה": את צמחונית, למה להתחפש למסעדה רגילה?

תיבול אגרסיבי, מרקם קמחי ותפריט פואטי מלווים את ניסיונה של "מזה" התל אביבית להתחזות למסעדה בשרית סטנדרטית – כולל הערה בתפריט על אחת המנות: "לא תאמינו שהיא טבעונית". בכך מוותר המקום על מה שהוא אמור להיות: מטבח צמחוני מקורי