בין הקיץ לסתיו: ארוחת חג קרירה לסוכות

חג סוכות נהנה מהתפר שבין העונות ולכן ניתן לשלב בו מנות המציינות את סוף הקיץ עם כמה ממבשרי הסתיו. השפית טלי פרידמן עם רעיון לארוחה חגיגית קרירה וקלילה אחרי שלל הארוחות הכבדות