פסטייה, אהובתי

פעם בשנה באותה השעה, בארוחה האחרונה בסוכה, תמיד חיכינו לכוכבת החג: גבוהה, יפהפייה, עם מעטה בצק שחום?מתפצפץ ומלית עוף שופעת טעמים. ההכנה קצת מורכבת, אבל התוצאה מצדיקה את המאמץ