תחושת חמיצות מענגת: דברים שלימון פרסי יודע לעשות

סלט חיטה ועשבים, מרק עשבים ובורגול ?או חורשט סבזי ? תבשיל הדגל של המטבח הפרסי. כולם מקבלים את טעמם המיוחד מלימון פרסי מיובש