האנשים שמגדלים יוזו בישראל

יוזו ? הכלאה קדומה בין מנדרינה חמוצה ואתרוג סיני ? הוא פרי קשה לגידול. אך טעמו המובחן והפופולריות של המטבח האסייתי בישראל הובילו משפחה אחת, מיוחדת ועקשנית, לגדלו בעמק חפר כנגד כל הסיכויים