מלון הבוטיק אמריקן קולוני בירושלים יערוך בערב חג ההודיה ה- 27 לנובמבר סעודת חג הודיה מסורתית. בארוחה: הודו ממולא ורוטב חמוציות, מרק אגוזים ומנות מסורתיות נוספות; העלות: 335 ? לסועד. בחודש דצמבר יערוך המלון ארוחות גורמה לרגל חג הקריסמס ובערב הסילבסטר.
בארוחת החג תוגש מנת הודו ממולא, רוטב חמוציות, מרק אגוזים, תבשילי דלעת ומנות מסורתיות נוספות בנגיעה ים תיכונית. בנוסף יוגשו השנה מעדני טלה ודגים שונים במקביל למנות שישלבו גם את ירקות ופירות העונה. כידוע, מרבית המאכלים בארוחת חג ההודיה מבוססים על רכיבי מזון שהתגלו לאדם הלבן עם גילוי אמריקה ולא היו ידועים בעולם הישן, כגון חמוציות, תירס פקעות מאכל, וכן יבולי סתיו ויבולים כתומים המזכירים את צבעי הסתיו, כגון דלעת, גזר, אפרסקים וכו'. על הערב הקולינרי ינצח שף המלון ומסעדת ערבסק- דיויד סידס.
בהמשך השנה, יערוך המלון ארוחות גורמה בשילוב מנות חג מסורתיות בחג הקריסמס ובערב הסילבסטר. הארוחות שיתקיימו ב24 וב- 31 לדצמבר בהתאמה, כוללות 5-6 מנות כל אחת.
מלון אמריקן קולוני בירושלים הקיים כבר למעלה מ- 120 שנה, נבחר למלון הבוטיק הטוב ביותר בישראל לשנת 2013 על פי World Travel Awards. המלון, ששימש בעבר כארמונו המפואר של הפאשה בירושלים, אירח בעבר ידוענים, שחקנים מוזיקאים ומעצבי דעת עולמיים רבים. ביניהם, טוני בלייר, סר וינסטון צ'רצ'יל, מיכאיל גורבצ'וב, השחקנית אינגריד ברגמן, כוכב הסרט "לורנס איש ערב"- פיטר אודול, ריצ'רד גיר, בוב דילן, הזמרת ג'ון באאז, הצייר מארק שאגאל, הסופר גרהאם גרין, הלורד אלנבי, ג'ורג'יו ארמאני, ועוד. המלון הינו חלק מארגון בתי המלון היוקרתי "The Leading Hotels of the World" המחייב אותו לשמור על רמת שירות ואירוח מהטובים בעולם.
ריקי ברוך
בחירות נכונות אימון אישי וקבוצתי
0506489787