ארנצ'יני חמים בלילה קר

מתכון לארנצ'יני – תפוזי אורז ובשר, כמו שמכנים אותם בני סיציליה בחיבה כשמם של תפוחי הזהב היפים, ארנצ'ה באיטלקית, על שום צורתם וצבעם הזהוב