כולנו גדלנו על הסיפור של דג הזהב שמעניק לדייג שלוש משאלות. ובינינו… מי מאתנו לא פנטז לפחות פעם אחת בחייו על המשאלות שהוא היה מבקש לעצמו? מסעדת בני והדייג האגדית מאפשרת לכם להפוך את האגדה למציאות בארוחה שבמרכזהתזכו להינות מכל מה שאפשר לבקש מדג… שיוגש טרי, שיהיה עסיסי ועשוי בקפידה.
השבוע הייתי שם גם אני. לעת ערב נכנסתי למקום שוקק חיים וסועדים. מלצרים מחייכים קבלו את פנינו והאוירה היתה חמה עוד לפני שנמזגה כוס היין הראשונה.
דקות אחרי שהגיע היין הוצף השולחן במגוון עשיר של סלטים ולחמניות טריות שהשילוב ביניהם היה מושלם.
בתפריט הסלטים: איקרה, חומוס עם גרגירים וטחינה, כרובית מטוגנת, חצילים ופלפלים חריפים מטוגנים, חציל בלדי על האש עם טחינה, צ'רשי, סלט סלק, כרוב סגול, פלטה גדולה של סלט קצוץ טרי, חריימה בורי ועוד.
מנות ראשונות: לבבות ארטישוק צלויים ולבנה, קרפצ'יו דניס, סביצ'ה אינטיאס עטוף באבוקדו על מצע של סלק, קציצות דגים ועוד.
דגים טריים במשקל: בר ים אפוי במלח ותפוחי אדמה "פריזיאן" (280 ? לק"ג), דג לוקוס פרוס מטוגן עם טבעות בצל (300 ? לק"ג), מוסר פרוס מטוגן טבעות בצל ברוטב פרנו (250 ? לק"ג)
בני הדייג, דמות ציורית עם אופי ושיער אסוף הגיש שם (בעזרת אמו) את הדגים הכי טובים ביפו. בשעת רצון היו גם תבשילים טריפוליטאים והשמחה הייתה רבה. בשנת 2000 נסגרה המסעדה בנמל יפו ונפתחה מחדש בנמל תל אביב.
בתאבון
ריקי ברוך
בחירות נכונות אימון אישי וקבוצתי
0506489787
בני הדייג – כ"ג יורדי הסירה 1 נמל ת"א מבנה
האנגר 8 טלפון: 03-5440518
שעות פתיחה : 12:00-24:00
ובמרינה בהרצליה