למה הסופרמרקטים בישראל מכוערים כל כך?

בעוד שבארה"ב ובאירופה הסופרמרקטים מושקעים ומעוררי תיאבון, בישראל רשתות השיווק פשוט מוותרות על האסתטיקה. מעצבי שטחי מסחר מאמינים שהצרכן הישראלי יעדיף תמיד מוצר זול על פני חוויית קנייה יוקרתית. האם אנחנו באמת כל כך חסרי תחכום?