היינן שיצר סימביוזה מוחלטת בין אדם ליקבו

דמות אייקונית המזוהה עם אזור היין שבו היא פועלת היא תופעה מוכרת בעולם היין בחו"ל. גם בישראל יש ניצנים לתופעה המלבבת. למשל זאב דוניה, היינן והבעלים של יקב "סוסון ים"