צוות חוקרים מהמחלקה לפסיכולוגיה באוניברסיטת מקגיל בקנדה, החליט לערוך מחקר, אשר מטרתו לבדוק האם מראה בשר (בתמונות או בסרט) יכול לגרום לאנשים להפוך לאגרסיביים יותר. זאת בהמשך למחקרים שנעשו בעבר, אשר הוכיחו כי מראה בשר חי, טרי ומדמם, עלול לגרום לעלייה באגרסיביות.
הפעם החליטו להשתמש החוקרים בתמונות של בשר מוכן ממש לפני רגע אכילתו. תוצאות המחקר הראו שדווקא תמונות של בשר גרמו לנבדקים לירידה בתגובות האגרסיביות ולרוגע.
האם אנחנו שונים מהאדם הקדמון?
אבל רגע לפני ההכרזה כי האדם המודרני שונה לחלוטין מהאדם הקדמון, וכי למדנו לאלף את האינסטינקטים שלנו לטובת התנהגויות חברתיות רצויות, ד"ר עירית לוי-גומר מומחית בפסיכולוגיה קלינית, מסבירה כי יש אמנם מקום לשמחה, אבל שמחה מאופקת.
לדבריה, החוקרים השתמשו בתמונות של בשר מוכן לאכילה, במקום תמונות של בשר חי ומדמם, אשר הוכח בעבר כגורם לאסוציאציות של אגרסיביות. "האדם הקדמון והאדם המודרני תמיד יתנהגו כציידים, ומראה של בשר מוכן לאכילה, גורם בעצם להורדה במוטיבציית הצייד", היא מסבירה.
בנוסף, ייתכן ובגלל שהנבדקים יודעים כי בשר גורם להם להתניה של התנהגות אגרסיבית, הם פוחדים מההשלכות, אשר עלולות להתרחש עקב התנהגותם, והם בוחרים להימנע.
ד"ר לוי- גומר טוענת כי ההתנהגות האנושית בכלל היא עניין של התניות. "ייתכן ולאדם מסוים אכילת בשר או שתיית אלכוהול עלולה לגרום לו להתנהג באופן בלתי נשלט ותוקפני במצב חברתי בו הוא מרגיש בנוח, בקרב חברים ומשפחה, אבל כשהוא נמצא בעבודה, במסעדה או בחברת אנשים שהוא לא מכיר והתנהגות תוקפנית זו נחשבת לחריגה, יהיה עליו להימנע מהתנהגות מסוג זה".
האם גברים יותר אגרסיביים מנשים?
המחקר הוא פריצת דרך עצומה עבור פסיכולוגיים אבולוציוניים, שכדי להבין יותר טוב את המגמות החברתיות וההתנהגות האנושית והאישית בחיי היומיום, צריכים קודם כל להבין את הרפלקסים המולדים של האדם.
שהרי אגרסביות ותוקפנות היו רפלקסים, שנועדו להגן על הטריטוריה ועל החיים. מבחינה פיזיולוגית-ביולוגית, האזור במוח שקשור להתנהגות אגרסיבית כולל את ההיפותלמוס, האמיגדלה ועוד אזורים רבים ושונים. במחקרים שונים בעבר, נמצא כי הפעלת האמיגדלה גורמת להתנהגות אגרסיבית ברמות שונות.
לא רק זאת, נמצא כי הטסטוסטרון קשור גם להתנהגות תוקפנית בקרב גברים בעיקר, אך גם בנשים אשר להן רמות גבוהות של טסטוסטרון בדם.
בסופו של דבר, המחקר מוכיח כי מראה בשר מוכן, כבר לא מפעיל את טריגר האגרסיביות האנושי. בנוגע לבשר נא ולאכילתו, ההתנהגות האנושית כנראה לא השתנתה במהלך אלפי השנים האחרונות.