כל מה שצריך לדעת כדי להכין את הפאי המושלם

הבצק הפריך והגמיש, הפירות המתוקים והחמצמצים, נגיעת החמאה הנמסה על הלשון, ארובות האדים במאפה ושילוב התבלינים. נגיסה מסרט צרפתי