הבשורה יוצאת מיער הקדושים

זה זמן רב שיקב פלם הוא אחד האיכותיים בישראל. אבל עם יועץ יין חדש ועתיר ניסיון וענבים מהצפון הוא גם אחד מנציגיו הבולטים של השינוי בתפישת הייננות המקומית. מבחן טעימה מבטא זאת היטב